Blondie marbré banane sésame
Un blondie banane sésame aussi gourmand que nourrissant, parfait pour un goûter ou un petit-déjeuner original. Sa texture moelleuse et fondante révèle la douceur naturelle de la banane mûre, sublimée par les notes toastées du sésame noir. Riche en protéines et en bons nutriments, il apporte une énergie durable sans compromis sur le plaisir. Chaque bouchée offre un équilibre subtil entre réconfort et légèreté. Facile à emporter, il se déguste aussi bien tiède que froid, pour une pause saine et savoureuse à tout moment de la journée. Une alternative délicieuse aux classiques sucrés.
Ingrédients
- 3 Bananes bien mûres
- 2 Oeufs
- 60 grammes de Tahini (purée de sésame)
- 2 cuillères à soupe de Sirop d'érable
- 120 grammes de Farine complète
- 1 cuillère à café de Levure chimique
- 1 pincée de Sel
- 2 cuillères à soupe de Sésame noir
- 1 cuillère à soupe d'Arôme de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Ecrasez 2 bananes et ajoutez les œufs et le sirop d’érable.
- Ajoutez le tahini et mélangez. Ajoutez les ingrédients secs : la farine, la levure et le sel et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Séparez la pate en 2 parts égales. Mélangez la vanille dansl’une et mélangez avec le sésame noir préalablement broyé dans l’autre.
- Dans un petit plat, versez les 2 pates en alternance afin decréer le marbré.
- Coupez la dernière banane en 2 et déposez-la sur le dessuspour la décoration.
- Enfournez pour 30 min à 180°C.